新そば

12月7日、昼食に新そばをいただきました。
戸隠産のソバの実と戸隠のおいしいお水を使って、職人さんが丁寧に打ち込んでくださったお蕎麦です。
 

 

皆さん、打ちたてのお蕎麦の味と香りを存分に味わうことができました。お蕎麦の効果で、皆さんが細く長くいつまでも健康でありますように。